Sos de rosii pt bebelusi

Ingrediente: Rosii 5 kg (eu am folosit prunisoare deorece mi se par mai dulci) Usturoi 5 catei Ulei 5 linguri Cimbru Busuioc Oregano Se curata rosiile de coaja. Eu le crestez putin, apoi le scufund 10 secunde in apa oparita, se decojesc mai usor. Rosiile, condimentele si usturoiul se pun in robotul de bucatarie si…

Pandispan cu fructe (Guest post)

Reteta de Ana Maria Trandafir Ingrediente: 8 Oua 6 linguri de ulei Aprox 200 grame de faina 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu stins cu zeama de lămâie (Se poate si fara) 3 linguri de sirop de arțar (Nu a fost foarte dulce) Orice fructe (Noi am folosit coacăze si căpșuni) 1/2 pastaie de  Vanile(cred…

Penne cu ciuperci si smântână de gătit

Reteta de Iuliana Mustata  Ingrediente: 400g penne 400g ciuperci  200g smântână de gătit  2 cepe 5 linguri de ulei Am înăbușit ceapa cu cipercile taiate si uleiul. Am fiert pastele separat. După ce legumele s-au înăbușit,am adăugat smântâna si pastele scurse. Le-am lăsat sa clocotească împreună un minut. Se poate servi cu o lingurita de…

Oua umplute (guest post)

Reteta de Raluca Kovacs Ingrediente: Jumate de avocado, 2 oua fierte tare, 3 linguri de iaurt, un pic de zeama de lamaie. Ouale fierte se taie pe lung. Galbenusurile se scot si se mixeaza impreuna cu avocado, cateva lingurite de iaurt si un pic de zeama de lamaie. Am ornat cu ardei gras rosu. Se pot…

Supa crema de linte rosie (guest post)

Reteta de Georgiana Catalina Istrate Ingrediente: Linte rosie 200g Pastarnac 1 buc Radacina de patrunjel 1 buc Morcov 1 buc Ardei rosu 1/2 buc unt/ulei 1 lingura Rețetă : Am lăsat lintea la hidratat peste noapte, după care a doua zi am fiert-o. Separat am înăbușit pastarnac, rădăcină de pătrunjel, morcov și ardei roșu ….

Supa de pui a la grec (guest post)

Reteta de Andreea Andreas Ingrediente: Piept de pui 1 buc Morcov 1 buc Pastarnac 1 buc Telina 1/4 buc Ceapa 1 buc Ulei de masline 1 lingura Smantana 4 linguri Galbenus de ou 1 buc Tarhon   Am pus un piept de pui la fiert, intre timp am curățat și razalit, un morcov , un…

Penne siciliene

Ingrediente: Penne 200g Piept de pui dezosat 1 buc Ciuperci 400g Usturoi 1 catel Sos rosii 100 g Smantana 200g Busuioc Mozarella 250g Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Intr-o oala se inabuse ciupercile si pieptul de pui taiat cubulete in 1 lingura unt si una de apa. Se adauga smantana, sosul de…

Budinca de cartof dulce (guest post)

Guest post Yulya Oprea Ingrediente: O felie de cartof dulce(pe care am fiert-o) 1 ou 2 linguri iaurt  In vasul pentru budinca am pus cartoful dulce fiert taiat cubulete. Am batut oul cu iaurtul si am turnat compozitia peste cartof. Am pus budinca la cuptor la 180 de grade pana s-a rumenit! Se poate oferi…