Supa de pui a la grec (guest post)

Reteta de Andreea Andreas Ingrediente: Piept de pui 1 buc Morcov 1 buc Pastarnac 1 buc Telina 1/4 buc Ceapa 1 buc Ulei de masline 1 lingura Smantana 4 linguri Galbenus de ou 1 buc Tarhon   Am pus un piept de pui la fiert, intre timp am curățat și razalit, un morcov , un…

Penne siciliene

Ingrediente: Penne 200g Piept de pui dezosat 1 buc Ciuperci 400g Usturoi 1 catel Sos rosii 100 g Smantana 200g Busuioc Mozarella 250g Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Intr-o oala se inabuse ciupercile si pieptul de pui taiat cubulete in 1 lingura unt si una de apa. Se adauga smantana, sosul de…

Chiftele de pasare

Reteta de Oana Savastre Ingrediente: Un piept de cocos 1/2 piept de pui 1 morcov 1 cartof 2 catei de usturoi 2 oua 1 lingura drojdie inactiva 2 linguri apa minerala Marar si patrunjel Un piept de cocos (de tara) si o jumatate de piept de pui se taie cat mai marunt posibil. Se adauga…

Ciorba de pui

Reteta de Oana Savastre Ingrediente: -un pui intreg, transat; -o ceapa mare; -o telina mica; -o radacina de patrunjel; -o radacina de pastarnac; -3 morcovi; -2 ardei gras; -3 rosii; -o leg patrunjel verde; -o leg leustean; -fidea; -bors acru de casa. Mod de preparare: Se pune la fiert un pui intreg transat (am avut…

Cartofi frantuzesti cu pui

Reteta de Iuliana Mustata Ingrediente: 300g piept de pui 600 g cartofi 300 g brânză dulce 300 g smantana grasă 3 oua Am fiert cartofii in coaja,ouale,pieptul de pui. Am asezat intr-un vas termorezistent un strat de felii cartofi,unul de branza de vaci,unul felii de ou fiert,fâsii de pui. Ultimul strat este de cartofi. Deasupra…

Piept de pui cu legume si sos de conopida (guest post)

Guest post Simona Popa Ingrediente: Fasole verde 1 mana Morcov portocaliu 1 buc Morcov violet 1 buc Conopida Romanesco 1 buc Piept de pui dezosat 1 buc Usturoi 1 catel Smantana 1 lingura Ulei de masline Seminte de canepa Marar Pieptul de pui se pune la aburit 30 min. Dupa 10 minute se adauga fasolea…

Cuş cuş cu pulpe de pui

Ingrediente: Cuş cuş 100g Pulpe dezosate 2 buc Ardei 1buc Ceapa 1buc Bulion 2 linguri Condimente Se pregateste cuş cuşul conform instructiunilor de pe ambalaj. Carnea se taie cubulete si se pune la inabusit intr-o lingura de apa si una de ulei. Se adauga legumele taiate julienne, bulionul si condimentele. Se toarna deasupra 1/2 cana…

Spaghete bolognese (guest post)

Guest post: Iuliana Mustata Ingrediente : un pachet de spaghete (eu am folosit Baneasa) Ceapă : două bucăti Ulei : două linguri Rosii pasate : 500g Condimente : la alegere ( eu am folosit maghiran, oregano,cimbru,busuioc) Carne tocată de pui :400g Am fiert spaghetele rupte bucăti mici conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Am înăbușit ceapa…

Supa de pui cu galuste

Ingrediente: Carne de pui – 500 g Morcov 2 buc Pastarnac 1 buc Telina 1/4 buc Ardei 1/2 buc Ceapa 1 buc Ou 1 buc (ou intreg, daca vreti sa faceti doar cu galbenus puneti 2 buc) Gris de grau 4-5 linguri Carnea de pui se taie cubulete si se pune la fiert cu multa…

Crispy strips

Ingrediente Piept de pui 1 buc 2 oua Faina 3 linguri Fulgi de porumb 1 cana Usturoi 2 catei Boia Coriandru Se bat ouale. Se amesteca cu boiaua, usturoiul pisat si coriandrul. Fulgii de porumb se maruntesc. Pieptul de pui se taie fasii lungi si subtiri. Se incinge cuptorul. Fasiile de piept de pui se…

Spaghette cu piept de pui

Ingrediente: Spaghete 1/2 pachet Ceapa verde 3 fire Ardei 1 buc Piept de pui 1/2 buc Oregano Rosii 3 buc Smantana 1 lingura Parmezan 5 g Unt 10g Se pregatesc pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Ceapa verde se separa. Frunzele se toaca marunt. In robotul de bucatarie se pun rosiile, jumatate de ardei si…

Pizza pentru bebelusi

Guest post: Cosmina Milovici Ingrediente: făină aprox o cana drojdie jumătate de cub ulei măsline 2 linguri oregano sare opțional piept de pui 1/4 buc (fiert) ardei 1/4 buc ciuperci 50 g broccoli 3 buchetele ceapă 1/2 buc ou 1 buc mozzarela 50g Drojdia se pune la înmuiat în 100 ml de apa călduță. Dupa…