Ficatei de pui cu paste (guest post)

Reteta de Iordache Iacovici Cristina   Ingrediente: Paste stelute 2 linguri Ficat de pui 1 buc Dafin 1 frunza Dovlecel 1/4 buc Ciuperci 2 buc Unt 1 lingurita Rosii 2 buc Cimbru Usturoi Marar Am fiert cam 2 linguri de paste stelute. Am fiert cam 1 ficatel cu o foaie de dafin si cimbru. Am…

Pizza pentru bebelusi

Guest post: Cosmina Milovici Ingrediente: făină aprox o cana drojdie jumătate de cub ulei măsline 2 linguri oregano sare opțional piept de pui 1/4 buc (fiert) ardei 1/4 buc ciuperci 50 g broccoli 3 buchetele ceapă 1/2 buc ou 1 buc mozzarela 50g Drojdia se pune la înmuiat în 100 ml de apa călduță. Dupa…

Ardei umpluti cu carne de curcan

Ingrediente: Ardei gras 8 buc Carne de curcan tocata (eu am folosit pulpe) 500g Ceapa 1 buc Patrunjel verde 1 legatura Sos de rosii 2 cescute Orez 1 cescuta Se toaca ceapa marunt si se adauga peste carne. Se toaca patrunjelul marunt si se pune peste carne. Tot peste carne adaugam orezul si o ceasca…

Proteinele in alimentatia copilului

Cu totii vrem sa le oferim copiilor nostri ce e mai bun. Numai ca uneori „ce-i mai bun” poate fi daunator in cantitati mari. Si diferenta dintre „suficient” si „prea mult” poate fi foarte fina. Proteinele sunt necesare in alimentatia copilului, dar prea multe pot dauna pe termen lung. In procesul de digestive al proteinelor…

Chiftele de somon

  Ingrediente: File de somon proaspat 250g Ceapa verde 2 fire (merge si o ceapa mica uscata) Usturoi 1 catel (merg si 2 fire de usturoi verde) Ou 1 buc Pesmet 1 lingura Ulei 1 lingura (eu am folosit de masline) Se scot oasele din fileul de somon. Stiu ca teoretic nu ar trebui sa…

Diversificarea echilibrata a bebelusului

Disclaimer: Nu sunt medic. Acest articol nu reprezinta o opinie medicala, ci o suma de observatii bazate pe articole si recomandari medicale pe care le voi cita. Observatiile se refera la copii fara probleme medicale (fiziologice) care sa-i impiedice sa manance. Pentru noi diversificarea a fost o chestie simpatica. Si relaxata. Spun „a fost” pentru…