Ghiveci de legume la cuptor (guest post)

Ingrediente: Ardei kapia 2 buc Vânătă mică 1 buc Ceapa 1buc Praz 1 buc Morcov 1 buc Fasole verde 1 mana Broccoli 3 buchetele Cartofi 2 buc Am copt 2 ardei kapia si o vanata mica la cuptor, le-am curatat si taiat grosier. Am taiat o ceapa, praz, morcov rondele, o mana de fasole verde,…

Mancare de praz cu masline

Ingrediente: Praz 2 buc Ardei 1 buc Rosii 2 buc Masline (eu folosesc desarate in prealabil) Ulei de masline 2 linguri Piept de curcan 200g Se taie carnea de curcan cubulete. Se taie legumele grosier. Maslinele se curata de samburi. Se aseaza toate intr-un vas yena, carnea dedesupt. Se stropesc cu ulei de masline. Se…

Barcute de dovlecei

Ingrediente: Dovlecel 1 buc Branza dulce (merge si urda sau mozzarella fara sare)- 100 g Ardei 1/2 buc Praz un sfert din partea alba Marar 3 fire Se curata dovlecelul si se taie pe lung. Se scot semintele cu o lingura astfel incat sa ramana goi pe mijloc. Celelalte ingrediente se taie marunt si se…