Oua umplute (guest post)

Reteta de Raluca Kovacs Ingrediente: Jumate de avocado, 2 oua fierte tare, 3 linguri de iaurt, un pic de zeama de lamaie. Ouale fierte se taie pe lung. Galbenusurile se scot si se mixeaza impreuna cu avocado, cateva lingurite de iaurt si un pic de zeama de lamaie. Am ornat cu ardei gras rosu. Se pot…

Hummus

Ingrediente: Naut 200g Pasta de susan 2 linguri Ulei de susan 5 linguri Lamaie 1 buc Usturoi 2 catei Boia de ardei dulce. Nautul se pune intr-o oala cu apa la hidratat timp de cel putin 12 ore. Apoi se arunca apa si se pune nautul la fiert cu o alta apa. Dupa ce a…

Briose omleta (guest post)

Reteta de Georgiana Catalina Istrate Ingrediente: Ou 1 buc Lapte 2 linguri Branza de vaci 1 lingura Ceapa verde 1 buc Ardei rosu 1/2 buc Morcov 1/2 buc Marar Am bătut un ou cu putin lapte, putina branzica de casa, ceapă verde, ardei rosu, morcov răzalit și mărar. Am turnat compozita in forme de briose…

Lapte cu cereale

Reteta de Oana Savastre Ingrediente: Lapte de vaca integral 300 ml Fulgi de ovaz 3 linguri Stafide 1 lingura Nuca pisata 1 lingurita Scortisoara Se pune la fiert o cana de lapte (300ml) si 3 lg de fulgi de ovaz. In aprox.20 min cand totul devine o budinca se opreste focul, se adauga stafide, nuci…

Briose cu spanac (guest post)

Reteta de Mihaela Donciu Sursa reteta: mamamag.ro Ingrediente : 2 oua 2 linguri de ulei de masline 2 linguri de branza de vaca (capra) 2 linguri faina de grau 3 linguri spanac fiert si maruntit 1 catel usturoi. Mod de preparare : se bat albusurile pana se fac spuma. Se pune faina de grau peste albusuri….

Omleta cu ardei

Ingrediente: Ou 1buc Ardei rosu 1/2 buc Ceapa 1/4buc Cascaval 20 g (sau cas sau urda) Unt 10g Marar 1 lingurita Se taie ceapa si ardeiul marunt. Cascavalul se da pe razatoare. Untul se topeste (pe baie de abur sau la microunde). Se adauga mararul si oul si se amesteca energic. Se pune pe aragaz…

Covrigi de casa (guest post)

Guest post: Alecxandra Taran Ingrediente: 425g de faina(eu am pus jumate alba,jumate de secara), 120ml lapte caldut, 70ml apa, 40ml ulei, 1ou(in aluat albusul,galbenusul ramane ptr uns covrigii la sfarsit), 20g drojdie proaspata, 25g unt. Se framanta toate ca la cozonac(drojdia se pune 5min in laptele caldut). Se lasa aluatul la crescut,dupa care se fac…