Supa crema de mazare cu crutoane

Ingrediente: Mazare 400 g Smantana 2 linguri Unt 1 lingurita Usturoi 1 catel Boia dulce 1 lingurita Busuioc uscat 1 lingurita Paine 1 felie. Se fierbe mazarea (eu am folosit congelata ca nu e sezon, dar merge si proaspata). Painea se prajeste si se taie cubulete. Cand mazarea e fiarta, se adauga in oala celelalte…

Mancarica de mazare (guest post)

Guest post: Oana Savastre Ingrediente: Ceapa 1buc Unt 1 lingurita Morcov 1buc Rosie 1 buc Dafin 1 frunza Mazare 4-5 linguri congelata Marar Se inabuseste o ceapa taiata bucatele mici in unt si apa. Se adauga 1 morcov dat prin razatoarea mica si o rosie taiata cubulete, 1 frunza de dafin si apa cat sa…

Mancare de mazare la cuptor

Ingrediente Mazare 300g (eu am folosit congelata) Ardei rosu 1buc Ceapa 1 buc Marar verde 1leg Rosii 2 buc Ulei 3 linguri Intr-un vas de yena se pune mazarea. Peste ea se adauga ardeiul taiat cubulete, ceapa julienne, mararul tocat marunt si rosiile taiate cubulete. Se amesteca bine cu o lingura. Se adauga apa cat…