Drob vegetarian (baby friendly)

Ingrediente:  Ciuperci 500g Oua 6 buc Ceapa verde 3 legaturi Usturoi verde 2 legaturi Marar 2 legaturi Patrunjel 1 legatura Faina 1 cana Fulgi de drojdie inactiva 2 lingurite Se spala si se curata verdeata. Se toaca cat mai marunt ciupercile. (Eu am avut champignions, dar merge si cu pleurotus sau shitake). Se toaca si…

Briose omleta (guest post)

Reteta de Georgiana Catalina Istrate Ingrediente: Ou 1 buc Lapte 2 linguri Branza de vaci 1 lingura Ceapa verde 1 buc Ardei rosu 1/2 buc Morcov 1/2 buc Marar Am bătut un ou cu putin lapte, putina branzica de casa, ceapă verde, ardei rosu, morcov răzalit și mărar. Am turnat compozita in forme de briose…

Supa crema de conopida (guest post)

Guest post: Florentina Melciu Ingrediente: Conopida 6 buchetele Ceapa 1 buc Morcov 3-4 felii Unt 1 lingurita Usturoi 2 catei Marar verde Carne fiarta de pui 30g (optional) Am pus la fiert 6 buchetele de conopida, o ceapa mica si cateva rondele de morcov. Intr-o tigaie am pus o lingurita de unt si doi catei…

Mancare de mazare la cuptor

Ingrediente Mazare 300g (eu am folosit congelata) Ardei rosu 1buc Ceapa 1 buc Marar verde 1leg Rosii 2 buc Ulei 3 linguri Intr-un vas de yena se pune mazarea. Peste ea se adauga ardeiul taiat cubulete, ceapa julienne, mararul tocat marunt si rosiile taiate cubulete. Se amesteca bine cu o lingura. Se adauga apa cat…