Ficatei de pui cu paste (guest post)

Reteta de Iordache Iacovici Cristina   Ingrediente: Paste stelute 2 linguri Ficat de pui 1 buc Dafin 1 frunza Dovlecel 1/4 buc Ciuperci 2 buc Unt 1 lingurita Rosii 2 buc Cimbru Usturoi Marar Am fiert cam 2 linguri de paste stelute. Am fiert cam 1 ficatel cu o foaie de dafin si cimbru. Am…

Quiche (tarta sarata) cu spanac si branza

Prepararea blatului pentru o tava rotunda cu diametrul de 26 cm (reteta originala de pe Marmiton) Ingrediente: 300g faina 150g unt moale 80 ml lapte sau apa 1/2 lingurita sare Preparare: amestecati sarea cu faina adaugati untul si framantati repede folosind buricele degetelor incorporati rapid apa/laptele   Compozitia Ingrediente (cantitati orientative, pot fi adaptate din…

Cum citim corect o eticheta

(Ne cerem scuze anticipat pentru calitatea fotografiilor. 🙂 ) Alimentele simple (legume, fructe, carne, lactate…) contin in mod natural saruri si zaharuri. Pe de alta parte, alimentele procesate (de pilda iaurtul cu fructe, mezelurile, legumele si fructele la conserva) contin, in majoritatea cazurilor, sare si zahar adaugate. Asadar, cum cititm o eticheta ca sa ne dam…