Ficatei de pui cu paste (guest post)

Reteta de Iordache Iacovici Cristina   Ingrediente: Paste stelute 2 linguri Ficat de pui 1 buc Dafin 1 frunza Dovlecel 1/4 buc Ciuperci 2 buc Unt 1 lingurita Rosii 2 buc Cimbru Usturoi Marar Am fiert cam 2 linguri de paste stelute. Am fiert cam 1 ficatel cu o foaie de dafin si cimbru. Am…

Orez cu ou si sos de legume (guest post)

Guest post: Georgiana Catalina Istrate Ingrediente: Orez 1 ceasca Ceapa verde 1 legatura Fenicul 1/2 buc Morcov 1 buc Sfecla 1/2buc Patrunjel legatura 1 buc Ardei verde 1 buc Dovlecel 1 buc Unt 1 lingurita Ou 1 buc Condimente: boia dulce, ghimbir, maghiran,cimbru, drojdie inactiva, marar Am fiert orezul ( basmati , de la Panzani…

Ratatouille

Ingrediente: o vanata un dovlecel un ardei ciuperci fasole verde 2 morcovi mai subtiri rosii întregi fierte si decojite o ceapa 2-3 catei de usturoi 2 linguri de ulei Mod de preparare: Se toaca legumele cubulete de dimensiunea dorita (de preferinta mai mari). Se toaca mărunt ceapa si usturoiul. Se inabusesc legumele (fara rosii) timp…

Supa crema de dovlecel cu sfecla rosie

Ingrediente: Unt 10g (cat o nuca) Dovlecei 2 buc Ceapa 1 buc Ardei 1/2 buc Usturoi 1 catel Smantana 2 linguri Sfecla 1 buc Lamaie 1/2 buc Ulei 1 lingura (eu am folosit de susan) Se spala bine sfecla si se pune la cuptor la foc mediu pe hartie de copt. Incercam din cand in…