Corn cu dulceata

Ingrediente: Lapte caldut 1 cana Faina 2 cani Drojdie 1 plic Ulei 3 linguri Vanilie 1/2 pastaie Gem de fructe Laptele se pune la incalzit cu pastaia de vanilie. Intr-un castron se amaesteca drojdia cu laptele caldut si uleiul. Apoi se adauga faina pana rezulta un aluat moale si un pic lipicios. Se lasa la…

Clatite cu dulceata

  Ingrediente: Ou 1 buc Lapte 200 ml Ulei 2 linguri Vanilie Gem de fructe Faina 1 cana Laptele se pune la fiert cu jumatate de pastaie de vanilie. Apoi se lasa la racit. Oul se bate bine, se amesteca cu uleiul si laptele si se incorporeaza faina amestecand continuu pana rezulta un aluat subtire…

Banana bread (guest post)

Guest post: Iulia Enache Ingrediente: Banane 4 buc Nuci 10 buc Unt 100 g Lapte 50ml Miere (optional) 2 linguri Vanilie Ou 1 buc Faina 225g Praf de copt 2,5 g 4 banane bine coapte, miezul de la 10 nuci, jumatate de pachet de unt la temperatura camerei le-am amestecat cu mixerul vertical. Apoi am…

Desert de tapioca si prune (guest post)

Guest post Olivia Atudorei. Ingrediente Tapioca 1 ceasca Lapte 6 cesti Prune congelate 1 mana Am fiert tapioca in lapte (granulatia nu a necesitat hidratare inainte) si am lasat-o la racit. Prunele congelate le-am lasar la dezghetat,le-am curatat de samburi si pielita si le-am aranjat ca in poza. Pofta buna! Poate fi oferit bebelusului dupa…

Biscuiti cu portocala

Ingrediente Unt 100g Portocale 2 buc Faina 150-200g Se storc portocalele. Se adauga untul si faina si se framanta pana obtinem un aluat moale si nelipicios. Daca e nevoie mai adaugati faina. Aluatul se lasa la congelator minim o ora. Apoi se intind foi de aprox 1/2 cm grosime. Se taie cu formele dorite (merg…

Budinca de paste cu aroma de sarbatoare (guest post)

Guest post: Ema Plopis Ingrediente: paste o mana lapte 200 ml curmale deshidratate 3 buc ou 1buc coaja portocala Se fierb pastele in lapte si se adauga curmalele maruntite. Dupa ce fierb se lasa un pic acoperite cu capac. Separat se bat oul si coaja de portocala. Se  incorporeaza apoi pastele in ou, se pun…

Ursulet cu nuca (guest post)

Guest post: Dumitru Ainara Ingrediente: 2oua Nuca macinata 1-2 faina 2-3ling ulei Albusurile se bat spuma, nuca se amesteca cu galbenusul si cu uleiul. Se adauga peste albus + faina si se amesteca cu o spatula de jos in sus. Aluatul astfel obtinut se toarna in forma de silicon si se da la cuptor la…

Ciocolata pentru bebelusi

Guest post Mihaela BT Ingrediente Avocado 1 buc Pudra de roscove 3 linguri Extract de vanilie 1/2 lingurita Lapte 100 ml Banana 1 buc Toate ingredientele se pun in blender si se mixeaza pana rezulta o pasta fina. La sfarsit se pot adauga fulgi de cocos. Acest desert se poate oferi bebelusului incepand cu varsta…

Clafoutis cu fructe

Guest post: Emilia Ilioiu Ingrediente: 125 g fructe (ce vreti si ce aveti, taiate bucatele: mere, pere, gutui, fructe de padure-congelate sau nu- piersici) 1 ou 15 g unt topit un varf de cutit de boabe dintr-o pastaie de vanilie 60 ml lapte 35 g faina/ 2 linguri de gris Combinati ingredientele cu un tel…

Briose cu banane

Ingrediente: 3 oua O cana de faina 2 banane bine coapte O ceasca de iaurt gras sau smantana 3 linguri de ulei sau unt topit Se bat bine ouale. Se adauga iaurtul, bananele zdrobite cu furculita, uleiul si apoi faina in ploaie. Ar trebui sa iasa un aluat grosut, ca cel de clatite americane. Aluatul…

Biscuiti cu dovleac placintar

Ingrediente: •120 g pulpa dovleac copt •280 g faina •110 ml ulei de floarea soarelui/arahide/struguri •sirop de orez / pasta de curmale dupa gust •Punem pulpa intr-un vas si o pasam cu ajutorul unui blender. Adaugam uleiul, faina amestecata cu praful de copt si ulterior cernuta, indulcitorul . •Amestecam pana cand obtinem un aluat omogen,…

Tarta cu zmeura (fara coacere)

Ingrediente: Biscuiti 100 g (orice biscuiti aveti la indemana) Unt 100 g Zmeura 250 g Iaurt  integral 250 g Miere 2 lingurite Gelatina 1 plic In robotul de bucatarie adaugam biscuitii si untul si mixam pana obtinem un aluat tarisor. Aluatul se aseaza pe fundul unui vas rotund (forma de tort, vas de yena, ce…