Ciorba de pui

Reteta de Oana Savastre Ingrediente: -un pui intreg, transat; -o ceapa mare; -o telina mica; -o radacina de patrunjel; -o radacina de pastarnac; -3 morcovi; -2 ardei gras; -3 rosii; -o leg patrunjel verde; -o leg leustean; -fidea; -bors acru de casa. Mod de preparare: Se pune la fiert un pui intreg transat (am avut…

Ciorba de perisoare

Ingrediente: Morcov 1 buc Pastarnac 1 buc Telina 1/4buc Ceapa 1 buc Rosii 3 buc Ardei 1 buc Dovlecel 1buc Cartofi 2 buc Orez 1 cescuta Carne de curcan 500g (eu am folosit pulpa) Oua 2 buc Bors 500 ml Leustean verde 3 fire. Ceapa, morcovul, ardeii, rosiile, telina si pastarnacul se baga la robot…

Ciorba de aripi de pui

Ingrediente Aripi de pui 6 buc ( eu am avut de la tara) Morcov 2 buc Telina 1/4buc Pastarnac 1 buc Ceapa 1 buc Ardei 1 buc Sfecla 1 buc Cartofi 2 buc Rosii 3 buc Bors 0,5 litri Leustean verde 3 fire Se parlesc si se curata aripile. Apoi se pun la fiert. Intre…