Spaghete bolognese (guest post)

Guest post: Iuliana Mustata Ingrediente : un pachet de spaghete (eu am folosit Baneasa) Ceapă : două bucăti Ulei : două linguri Rosii pasate : 500g Condimente : la alegere ( eu am folosit maghiran, oregano,cimbru,busuioc) Carne tocată de pui :400g Am fiert spaghetele rupte bucăti mici conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Am înăbușit ceapa…

Desert de tapioca si prune (guest post)

Guest post Olivia Atudorei. Ingrediente Tapioca 1 ceasca Lapte 6 cesti Prune congelate 1 mana Am fiert tapioca in lapte (granulatia nu a necesitat hidratare inainte) si am lasat-o la racit. Prunele congelate le-am lasar la dezghetat,le-am curatat de samburi si pielita si le-am aranjat ca in poza. Pofta buna! Poate fi oferit bebelusului dupa…

Paste cu chiftele

Ingrediente: Paste 200 g Ardei 1 buc Rosii 4 buc Ceapa 1 buc Fulgi de drojdie inactiva 1 lingurita Carne tocata 200g Oua 1buc Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Legumele se pun in robot si se toaca fin. Se pune pasta rezultata la fiert cu o ceasca de apa. Carnea tocata se…

Budinca de paste cu aroma de sarbatoare (guest post)

Guest post: Ema Plopis Ingrediente: paste o mana lapte 200 ml curmale deshidratate 3 buc ou 1buc coaja portocala Se fierb pastele in lapte si se adauga curmalele maruntite. Dupa ce fierb se lasa un pic acoperite cu capac. Separat se bat oul si coaja de portocala. Se  incorporeaza apoi pastele in ou, se pun…

Mancare de mazare la cuptor

Ingrediente Mazare 300g (eu am folosit congelata) Ardei rosu 1buc Ceapa 1 buc Marar verde 1leg Rosii 2 buc Ulei 3 linguri Intr-un vas de yena se pune mazarea. Peste ea se adauga ardeiul taiat cubulete, ceapa julienne, mararul tocat marunt si rosiile taiate cubulete. Se amesteca bine cu o lingura. Se adauga apa cat…

Spaghette cu piept de pui

Ingrediente: Spaghete 1/2 pachet Ceapa verde 3 fire Ardei 1 buc Piept de pui 1/2 buc Oregano Rosii 3 buc Smantana 1 lingura Parmezan 5 g Unt 10g Se pregatesc pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Ceapa verde se separa. Frunzele se toaca marunt. In robotul de bucatarie se pun rosiile, jumatate de ardei si…

Pizza pentru bebelusi

Guest post: Cosmina Milovici Ingrediente: făină aprox o cana drojdie jumătate de cub ulei măsline 2 linguri oregano sare opțional piept de pui 1/4 buc (fiert) ardei 1/4 buc ciuperci 50 g broccoli 3 buchetele ceapă 1/2 buc ou 1 buc mozzarela 50g Drojdia se pune la înmuiat în 100 ml de apa călduță. Dupa…

Briose cu pui

Ingrediente: 3 oua un piept de pui o legatura de ceapa verde O legatura de marar un catel de usturoi 3 linguri de smantana o bucata de branza (can 150 grame) 2 linguri faina boia dulce Se baga toate la robot, pasta rezultata se pune in forme de briose si se da la cuptor la…

Spanac cu orez

Ingrediente Spanac proaspat 1 legatura (merge si congelat cam 500 g) Ceapa 1 buc Ardei rosu 1/2buc Orez 1 ceasca Se toaca spanacul marunt si se pune in oala cu o lingura de ulei. (Cel congelat nu se toaca, se pune in oala asa congelat). Se taie ceapa si ardeiul cubulete si se pun peste…

Spaghete cu creveti

Ingrediente: Ceapa 1 buc Usturoi 3 catei Ardei rosu 1/2 buc Rosii 4 buc Spaghete 1/2 pachet Unt 10g Creveti congelati decorticati 500g Pastele se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj. Ceapa si usturoiul se inabusa in 2 linguri de apa si un cubulet de unt. Ardeiul si rosiile decojite se taie cubulete si se…

Mancare de praz cu masline

Ingrediente: Praz 2 buc Ardei 1 buc Rosii 2 buc Masline (eu folosesc desarate in prealabil) Ulei de masline 2 linguri Piept de curcan 200g Se taie carnea de curcan cubulete. Se taie legumele grosier. Maslinele se curata de samburi. Se aseaza toate intr-un vas yena, carnea dedesupt. Se stropesc cu ulei de masline. Se…

Ghiveci de legume cu orez

  Ingrediente 3 cepe, 3 ardei, 3 rosii. 3 linguri de orez Acum va orientati, daca ceapa e mica mica mai suplimentati, ideea e sa fie cat de cat echilibrate. Se taie legumele mai grosier (sau cum va place) Se soteaza ceapa intr-o lingura de apa cu ulei pana devine sticloasa, apoi se pun ardeii…