Orez cu legume

Ingrediente: Orez 1 ceasca Ceapa 1 buc Morcov 1 buc Pastarnac 1 buc Ardei 1 buc (eu am avut galben) Porumb fiert 1/2 ceasca Legumele se maruntesc la robot si se pun intr-o oala cu o lingura de ulei si una de apa. Se adauga porumbul, apoi orezul. Se adauga 3 cesti de apa. Se…

Supa de pui cu galuste

Ingrediente: Carne de pui – 500 g Morcov 2 buc Pastarnac 1 buc Telina 1/4 buc Ardei 1/2 buc Ceapa 1 buc Ou 1 buc (ou intreg, daca vreti sa faceti doar cu galbenus puneti 2 buc) Gris de grau 4-5 linguri Carnea de pui se taie cubulete si se pune la fiert cu multa…

Mancare de mazare la cuptor

Ingrediente Mazare 300g (eu am folosit congelata) Ardei rosu 1buc Ceapa 1 buc Marar verde 1leg Rosii 2 buc Ulei 3 linguri Intr-un vas de yena se pune mazarea. Peste ea se adauga ardeiul taiat cubulete, ceapa julienne, mararul tocat marunt si rosiile taiate cubulete. Se amesteca bine cu o lingura. Se adauga apa cat…

Ciorba de perisoare

Ingrediente: Morcov 1 buc Pastarnac 1 buc Telina 1/4buc Ceapa 1 buc Rosii 3 buc Ardei 1 buc Dovlecel 1buc Cartofi 2 buc Orez 1 cescuta Carne de curcan 500g (eu am folosit pulpa) Oua 2 buc Bors 500 ml Leustean verde 3 fire. Ceapa, morcovul, ardeii, rosiile, telina si pastarnacul se baga la robot…

Ardei umpluti cu carne de curcan

Ingrediente: Ardei gras 8 buc Carne de curcan tocata (eu am folosit pulpe) 500g Ceapa 1 buc Patrunjel verde 1 legatura Sos de rosii 2 cescute Orez 1 cescuta Se toaca ceapa marunt si se adauga peste carne. Se toaca patrunjelul marunt si se pune peste carne. Tot peste carne adaugam orezul si o ceasca…

Ghiveci de legume la cuptor (guest post)

Ingrediente: Ardei kapia 2 buc Vânătă mică 1 buc Ceapa 1buc Praz 1 buc Morcov 1 buc Fasole verde 1 mana Broccoli 3 buchetele Cartofi 2 buc Am copt 2 ardei kapia si o vanata mica la cuptor, le-am curatat si taiat grosier. Am taiat o ceapa, praz, morcov rondele, o mana de fasole verde,…

Ghiveci de legume cu orez

  Ingrediente 3 cepe, 3 ardei, 3 rosii. 3 linguri de orez Acum va orientati, daca ceapa e mica mica mai suplimentati, ideea e sa fie cat de cat echilibrate. Se taie legumele mai grosier (sau cum va place) Se soteaza ceapa intr-o lingura de apa cu ulei pana devine sticloasa, apoi se pun ardeii…