Salata cu cus cus

Ingrediente Cus cus 1 ceasca Rosii 2 buc Ceapa verde 2 fire Castravete 1 buc Busuioc verde 2 fire Ulei de masline 1 lingura Se pregateste cus cusul conform instructiunilor de pe ambalaj. Rosiile si castravetele se taie cubulete si se adauga peste cuscusul cald. Ceapa si busuiocul se taie marunt si se adauga in…

Tocanita de pipote de curcan cu legume (guest post)

Reteta de Alina Petreanu Ingrediente: Pipote curcan 1 kg Ceapa 1 buc Morcov 2buc Ardei rosu 1 buc Ardei galben 1 buc Unt Pastarnac Frunze de telina Rosii 2 buc Pasta de tomate Foi de dafin Oregano, Patrunjel verde Am fiert cam 1kg de pipote 30 min in oala subpresiune,separat am inabusit in unt si…

Fasole batuta

Ingrediente:  Fasole uscata alba 400g Ceapa 1 buc Morcov 2 buc Usturoi 1 catel Ulei 1 ceasca Se pune fasolea la hidratat 12 ore in apa rece. Se scurge si se pune la fiert impreuna cu morcovii si ceapa. Dupa ce a fiert (probam din cand in cand, luam un bob si incercam sa il…

Tortilla cu baby spanac (guest post)

Reteta de Georgiana Catalina Istrate Cartof 1 buc Ceapa 1 buc Baby spanac 500 g Ou 2 buc Ceapa verde 1 legatura Ulei de masline 2 linguri Patrunjel, boia, oregano, piper Rețetă : Am tăiat un cartof în cubulețe mici și nu foarte groase si am amestecat cu o ceapa micuță (tăiată solzișori ) ,după…

Briose omleta (guest post)

Reteta de Georgiana Catalina Istrate Ingrediente: Ou 1 buc Lapte 2 linguri Branza de vaci 1 lingura Ceapa verde 1 buc Ardei rosu 1/2 buc Morcov 1/2 buc Marar Am bătut un ou cu putin lapte, putina branzica de casa, ceapă verde, ardei rosu, morcov răzalit și mărar. Am turnat compozita in forme de briose…

Tocana de vita cu legume

Reteta de Oana Savastre Ingrediente: -1kg carne de vita (am gatit pt toata familia) -o ceapa mare -fenicul -2 morcovi -1 ardei gras -conopida (cateva buchetele) -broccoli (cateva buchetele) -1/2 dovlecel -usturoi (3 catei) -marar (o legatura) -patrunjel (o legatura) -rosii cherry (6 bc) -unt -apa -condimente diverse Mod de preparare: Se inabuseste in unt…

Muschi de porc si legume la cuptor

Ingrediente: – 1kg carne porc; -o ceapa; -1 ardei gras; -un morcov mare; -3 cartofi; -cateva buchetele broccoli; -1/2 dovlecel; -7 rosii cherry -condimente diverse. Mod de preparare: Se taie: carnea si cartofii cubulete, ceapa julien,mocovul si dovlecelul rondele, ardeiul fasii. Se amesteca toate, se adauga rosiile si buchetelele de broccoli, condimente dupa preferinta (eu…

Supa crema de sfecla (guest post)

Guest post: Mihaela Donciu Ingrediente: o sfecla mica, un cartof, o bucatica de telina o jumatate de ceapa mai mica Se pun la fiert(40 de minute) si pe urma le blendurim. Poate fi oferita bebelusului inca de la inceputul diversificarii. Pofta buna!

Supa crema de linte (guest post)

Guest post: Ioana Cosac Ingrediente: Linte rosie 200g Morcov 1 buc Ceapa 1 buc Ardei 1/2buc Iaurt/smantana 2 lingurite Lintea roșie am fiert-o si i-am schimbat apa de 2 ori. După am adăugat morcov, ceapa si ardei capia.După ce s-au înmuiat am blenduit totul si am adaugat 2 lingurițe iaurt\smantana. Se poate oferi bebelusilor dupa…

Gazpacho

Ingrediente: Rosii 2 buc Ardei copt 1 buc Avocado 1 buc Ceapa 1/2 buc Castravete 2 buc Busuioc Iaurt 3 linguri Ulei 2 linguri Rosiile si avocado se decojesc si se taie cubulete. Ceapa se taie marunt. Castravetele la fel. Toate ingredientele se blenduiesc pana obtinem o supa fina. Se serveste rece, cu crutoane. Se…

Pate de ciuperci (guest post)

Guest post Denisa si Ianis Ingrediente: 500 g ciuperci 1 ceapă 1 morcov 2 graunti de usturoi 2 oua fierte 2 linguri ulei de măsline pătrunjel, cimbru Se fierb ciupercile, ceapa, morcovul și cimbru.Pana sa oprim focul adăugăm și usturoiul, apoi scurgem apa, adăugăm uleiul, ouăle fierte și blenduim totul. La sfârșit adăugăm pătrunjel. Este…

Spaghete bolognese (guest post)

Guest post: Iuliana Mustata Ingrediente : un pachet de spaghete (eu am folosit Baneasa) Ceapă : două bucăti Ulei : două linguri Rosii pasate : 500g Condimente : la alegere ( eu am folosit maghiran, oregano,cimbru,busuioc) Carne tocată de pui :400g Am fiert spaghetele rupte bucăti mici conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Am înăbușit ceapa…