Tortilla cu baby spanac (guest post)

Reteta de Georgiana Catalina Istrate Cartof 1 buc Ceapa 1 buc Baby spanac 500 g Ou 2 buc Ceapa verde 1 legatura Ulei de masline 2 linguri Patrunjel, boia, oregano, piper Rețetă : Am tăiat un cartof în cubulețe mici și nu foarte groase si am amestecat cu o ceapa micuță (tăiată solzișori ) ,după…

Chiftele de pasare

Reteta de Oana Savastre Ingrediente: Un piept de cocos 1/2 piept de pui 1 morcov 1 cartof 2 catei de usturoi 2 oua 1 lingura drojdie inactiva 2 linguri apa minerala Marar si patrunjel Un piept de cocos (de tara) si o jumatate de piept de pui se taie cat mai marunt posibil. Se adauga…

Ciorba de pui

Reteta de Oana Savastre Ingrediente: -un pui intreg, transat; -o ceapa mare; -o telina mica; -o radacina de patrunjel; -o radacina de pastarnac; -3 morcovi; -2 ardei gras; -3 rosii; -o leg patrunjel verde; -o leg leustean; -fidea; -bors acru de casa. Mod de preparare: Se pune la fiert un pui intreg transat (am avut…

Cartofi frantuzesti cu pui

Reteta de Iuliana Mustata Ingrediente: 300g piept de pui 600 g cartofi 300 g brânză dulce 300 g smantana grasă 3 oua Am fiert cartofii in coaja,ouale,pieptul de pui. Am asezat intr-un vas termorezistent un strat de felii cartofi,unul de branza de vaci,unul felii de ou fiert,fâsii de pui. Ultimul strat este de cartofi. Deasupra…

Pastrav cu piure de cartof mov si dovlecel

Reteta de Oana Savastre Ingrediente: – 1/3 dintr-un pastrav mare; – 2 cartofi mov – 1/2 dovlecel – un catel de usturoi – un varf de cutit de unt – o felie de lamaie – patrunjel verde Mod de preparare: Se pune pastravul, cartoful, dovlecelul si usturoiul la abur pt 15 min. Cartoful, dovlecelul si…

Cartofi cu spanac (guest post)

Guest post: Laura Felecan Ingrediente: Cartofi 600g Baby spanac 125g Ceapa 1/2buc Usturoi 1 catel Marar tocat 2 lingurite Ulei 4 linguri Am pus la gatit la abur cam 600g cartofi taiati cuburi, cam 30 min. Dupa primele 15 min am amestecat in ei sa isi mai schimbe pozitia. Dupa inca 5 min am adăugat…

Mancare de cartofi (guest post)

Guest post: Camelia Stanciu.   Ingrediente: Carne de vita 200g Morcov 1buc Ceapa 1 buc Ardei rosu 1 buc Cartofi 4 buc Bulion 2 linguri Ulei 2 linguri Marar Am fiert carnea de vacuta,apoi am pus in apa cu putin ulei,morcov,ceapa,ardei rosu,cartofi si carnita. Dupa ce au fiert am adaugat putin bulion de casa si…

Musaca de cartofi

Ingrediente: Cartofi 1kg Morcov 2 buc Telina 1/4 buc Carne de curcan (eu am folosit pulpe) 500g Usturoi 3 catei Sos de rosii 2 linguri Oua 2 buc Smantana 4 linguri Cascaval 100 g Se taie cartofii felii groase de circa 1 cm. Carnea si legumele se baga la robot si se maruntesc. Se aseaza…

Cartofi wedges pt bebelusi

Ingrediente: Cartofi albi (sau rosii) 3buc Fulgi de porumb 3 linguri Faina (de care vreti si aveti) 3 linguri Ulei 2 linguri Boia de ardei dulce 1/2 lingurita Rozmarin 1 crenguta Cartofii se taie pai. Fulgii de porumb se maruntesc. Intr-un castron se amesteca faina cu fulgii de porumb si boiaua. Intr-o tava putin adanca…