Supa crema de conopida (guest post)

Guest post: Florentina Melciu Ingrediente: Conopida 6 buchetele Ceapa 1 buc Morcov 3-4 felii Unt 1 lingurita Usturoi 2 catei Marar verde Carne fiarta de pui 30g (optional) Am pus la fiert 6 buchetele de conopida, o ceapa mica si cateva rondele de morcov. Intr-o tigaie am pus o lingurita de unt si doi catei…

Spaghete bolognese (guest post)

Guest post: Iuliana Mustata Ingrediente : un pachet de spaghete (eu am folosit Baneasa) Ceapă : două bucăti Ulei : două linguri Rosii pasate : 500g Condimente : la alegere ( eu am folosit maghiran, oregano,cimbru,busuioc) Carne tocată de pui :400g Am fiert spaghetele rupte bucăti mici conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Am înăbușit ceapa…

Paste cu chiftele

Ingrediente: Paste 200 g Ardei 1 buc Rosii 4 buc Ceapa 1 buc Fulgi de drojdie inactiva 1 lingurita Carne tocata 200g Oua 1buc Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Legumele se pun in robot si se toaca fin. Se pune pasta rezultata la fiert cu o ceasca de apa. Carnea tocata se…

Supa de pui cu galuste

Ingrediente: Carne de pui – 500 g Morcov 2 buc Pastarnac 1 buc Telina 1/4 buc Ardei 1/2 buc Ceapa 1 buc Ou 1 buc (ou intreg, daca vreti sa faceti doar cu galbenus puneti 2 buc) Gris de grau 4-5 linguri Carnea de pui se taie cubulete si se pune la fiert cu multa…

Sarmale pt bebelusi (guest post)

Guest post: Maria Gheorghe Ingrediente: Bors de casa 2 cani Apa 1 cana Pulpa de vitel tocata 500g Ceapa 1 buc Orez/quinoa 1 mana Patrunjel verde Cimbru – am oparit frunze de varza (cruda) intr-un amestec 1/2 bors, 1/2 apa pana s-au inmuiat – am facut un amestec de pulpa de vitel tocata (merge orice…

Crispy strips

Ingrediente Piept de pui 1 buc 2 oua Faina 3 linguri Fulgi de porumb 1 cana Usturoi 2 catei Boia Coriandru Se bat ouale. Se amesteca cu boiaua, usturoiul pisat si coriandrul. Fulgii de porumb se maruntesc. Pieptul de pui se taie fasii lungi si subtiri. Se incinge cuptorul. Fasiile de piept de pui se…

Ardei umpluti (pentru toata familia)

Ingrediente: 1/2 kg carne macra tocata (la alegere) 3 morcovi 2 cepe mai mici un pahar mic de orez un ou ardei (numarul lor depinde de cat de mari sunt 😉 ) 1/2l suc de rosii condimente (noi am folosit cimbru si piper, sarea poate fi evitata si adaugata in farfurie) Mod de preparare: morcovii…

Ursulet cu nuca (guest post)

Guest post: Dumitru Ainara Ingrediente: 2oua Nuca macinata 1-2 faina 2-3ling ulei Albusurile se bat spuma, nuca se amesteca cu galbenusul si cu uleiul. Se adauga peste albus + faina si se amesteca cu o spatula de jos in sus. Aluatul astfel obtinut se toarna in forma de silicon si se da la cuptor la…

Ciorba de perisoare

Ingrediente: Morcov 1 buc Pastarnac 1 buc Telina 1/4buc Ceapa 1 buc Rosii 3 buc Ardei 1 buc Dovlecel 1buc Cartofi 2 buc Orez 1 cescuta Carne de curcan 500g (eu am folosit pulpa) Oua 2 buc Bors 500 ml Leustean verde 3 fire. Ceapa, morcovul, ardeii, rosiile, telina si pastarnacul se baga la robot…

Spaghette cu piept de pui

Ingrediente: Spaghete 1/2 pachet Ceapa verde 3 fire Ardei 1 buc Piept de pui 1/2 buc Oregano Rosii 3 buc Smantana 1 lingura Parmezan 5 g Unt 10g Se pregatesc pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Ceapa verde se separa. Frunzele se toaca marunt. In robotul de bucatarie se pun rosiile, jumatate de ardei si…

Pizza pentru bebelusi

Guest post: Cosmina Milovici Ingrediente: făină aprox o cana drojdie jumătate de cub ulei măsline 2 linguri oregano sare opțional piept de pui 1/4 buc (fiert) ardei 1/4 buc ciuperci 50 g broccoli 3 buchetele ceapă 1/2 buc ou 1 buc mozzarela 50g Drojdia se pune la înmuiat în 100 ml de apa călduță. Dupa…

Ardei umpluti cu carne de curcan

Ingrediente: Ardei gras 8 buc Carne de curcan tocata (eu am folosit pulpe) 500g Ceapa 1 buc Patrunjel verde 1 legatura Sos de rosii 2 cescute Orez 1 cescuta Se toaca ceapa marunt si se adauga peste carne. Se toaca patrunjelul marunt si se pune peste carne. Tot peste carne adaugam orezul si o ceasca…