Pandispan cu fructe (Guest post)

Reteta de Ana Maria Trandafir Ingrediente: 8 Oua 6 linguri de ulei Aprox 200 grame de faina 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu stins cu zeama de lămâie (Se poate si fara) 3 linguri de sirop de arțar (Nu a fost foarte dulce) Orice fructe (Noi am folosit coacăze si căpșuni) 1/2 pastaie de  Vanile(cred…

Penne cu ciuperci si smântână de gătit

Reteta de Iuliana Mustata  Ingrediente: 400g penne 400g ciuperci  200g smântână de gătit  2 cepe 5 linguri de ulei Am înăbușit ceapa cu cipercile taiate si uleiul. Am fiert pastele separat. După ce legumele s-au înăbușit,am adăugat smântâna si pastele scurse. Le-am lăsat sa clocotească împreună un minut. Se poate servi cu o lingurita de…

Kinder felie de lapte (guest post)

Reteta de Georgiana Catalina Istrate Ingrediente :  BLAT :  2 oua 50 ml lapte  3 linguri de făină 1 lingura de carob puțin bicarbonat 1 linguriță de ulei de cocos  2 linguri de gris.  CREMĂ   2 linguri de mascarpone,  o banană   o lingura de fulgi de cocos .          -Mod de preparare…

Supa de pui a la grec (guest post)

Reteta de Andreea Andreas Ingrediente: Piept de pui 1 buc Morcov 1 buc Pastarnac 1 buc Telina 1/4 buc Ceapa 1 buc Ulei de masline 1 lingura Smantana 4 linguri Galbenus de ou 1 buc Tarhon   Am pus un piept de pui la fiert, intre timp am curățat și razalit, un morcov , un…

Salata cu cus cus

Ingrediente Cus cus 1 ceasca Rosii 2 buc Ceapa verde 2 fire Castravete 1 buc Busuioc verde 2 fire Ulei de masline 1 lingura Se pregateste cus cusul conform instructiunilor de pe ambalaj. Rosiile si castravetele se taie cubulete si se adauga peste cuscusul cald. Ceapa si busuiocul se taie marunt si se adauga in…

Drob vegetarian (baby friendly)

Ingrediente:  Ciuperci 500g Oua 6 buc Ceapa verde 3 legaturi Usturoi verde 2 legaturi Marar 2 legaturi Patrunjel 1 legatura Faina 1 cana Fulgi de drojdie inactiva 2 lingurite Se spala si se curata verdeata. Se toaca cat mai marunt ciupercile. (Eu am avut champignions, dar merge si cu pleurotus sau shitake). Se toaca si…

Penne siciliene

Ingrediente: Penne 200g Piept de pui dezosat 1 buc Ciuperci 400g Usturoi 1 catel Sos rosii 100 g Smantana 200g Busuioc Mozarella 250g Se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Intr-o oala se inabuse ciupercile si pieptul de pui taiat cubulete in 1 lingura unt si una de apa. Se adauga smantana, sosul de…

Inghetata cu fructe de padure

Ingrediente: Mix fructe de padure congelate 100 g Iaurt grecesc 200g Miere 2 linguri Fructele de plaseaza la robot asa congelate. Daca nu doriti ca inghetata sa contina seminte, piureul de fructe astfel obtinut se strecoara. Se adauga mierea si iaurtul si se amesteca bine. Inghetata astfel obtinuta se toarna in forme si se mai…

Paste cu carne de iepure (guest post)

Reteta de: Georgiana Catalina Istrate  Ingrediente:  Carne de iepure 200g Pastarnac 1 buc Cartof dulce 1/2 buc Praz 1 buc Paste alfabet Boia, curcuma, ghimbir, busuioc, unt Reteta : Am înăbușit carnea de iepure  (tăiată marunt ) cu pastarnac, cartof dulce  (ambele date pe răzătoare ) și praz (tăiat cubulețe ) iar în același timp…

Fasole batuta

Ingrediente:  Fasole uscata alba 400g Ceapa 1 buc Morcov 2 buc Usturoi 1 catel Ulei 1 ceasca Se pune fasolea la hidratat 12 ore in apa rece. Se scurge si se pune la fiert impreuna cu morcovii si ceapa. Dupa ce a fiert (probam din cand in cand, luam un bob si incercam sa il…

Tortilla cu baby spanac (guest post)

Reteta de Georgiana Catalina Istrate Cartof 1 buc Ceapa 1 buc Baby spanac 500 g Ou 2 buc Ceapa verde 1 legatura Ulei de masline 2 linguri Patrunjel, boia, oregano, piper Rețetă : Am tăiat un cartof în cubulețe mici și nu foarte groase si am amestecat cu o ceapa micuță (tăiată solzișori ) ,după…

Pui dulce acrisor (guest post)

Reteta de Georgiana Catalina Istrate Ingrediente: Pulpa de pui 1buc Morcov 1 buc Ardei rosu 1/2buc Ananas 2 felii Rosii 2 buc Mar 1/2buc Unt 1 ligurita Piper, busuioc, boia, patrunjel Reteta: Am înăbușit carnea de pui (eu am avut pulpa de casa pe care am fiert-o înainte pentru ca am făcut supa dulce )…