Mancare de linte

Reteta de Oana Savastre Ingrediente -linte 100g -o ceapa, -o telina mica, -2 morcovi, -1 ardei gras, – marar proaspat. Mod de preparare: Se lasa peste noapte lintea la hidratat in apa cu zeama de lamaie. A doua zi se arunca apa si se pune la fiert lintea, ceapa taiata marunt, morcovul dat prin razatoare,…

Briose cu banane

Ingrediente: 3 oua O cana de faina 2 banane bine coapte O ceasca de iaurt gras sau smantana 3 linguri de ulei sau unt topit Se bat bine ouale. Se adauga iaurtul, bananele zdrobite cu furculita, uleiul si apoi faina in ploaie. Ar trebui sa iasa un aluat grosut, ca cel de clatite americane. Aluatul…

Ciorba de aripi de pui

Ingrediente Aripi de pui 6 buc ( eu am avut de la tara) Morcov 2 buc Telina 1/4buc Pastarnac 1 buc Ceapa 1 buc Ardei 1 buc Sfecla 1 buc Cartofi 2 buc Rosii 3 buc Bors 0,5 litri Leustean verde 3 fire Se parlesc si se curata aripile. Apoi se pun la fiert. Intre…

Spaghete cu creveti

Ingrediente: Ceapa 1 buc Usturoi 3 catei Ardei rosu 1/2 buc Rosii 4 buc Spaghete 1/2 pachet Unt 10g Creveti congelati decorticati 500g Pastele se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj. Ceapa si usturoiul se inabusa in 2 linguri de apa si un cubulet de unt. Ardeiul si rosiile decojite se taie cubulete si se…