Oare ii place sau nu-i place?!

Tocmai am oferit bebelusului un aliment nou si acesta refuza sa il atinga / guste. Concluzia imediata e ca bebelusului nu ii place. Mai mult, de cele mai multe ori, cautam sfaturi in jur despre cum am putea sa-l facem sa ii placa sau cu ce sa-l combinam ca sa-l pacalim sa-l accepte. Nimic mai…

Ursulet cu nuca (guest post)

Guest post: Dumitru Ainara Ingrediente: 2oua Nuca macinata 1-2 faina 2-3ling ulei Albusurile se bat spuma, nuca se amesteca cu galbenusul si cu uleiul. Se adauga peste albus + faina si se amesteca cu o spatula de jos in sus. Aluatul astfel obtinut se toarna in forma de silicon si se da la cuptor la…

Ciorba de perisoare

Ingrediente: Morcov 1 buc Pastarnac 1 buc Telina 1/4buc Ceapa 1 buc Rosii 3 buc Ardei 1 buc Dovlecel 1buc Cartofi 2 buc Orez 1 cescuta Carne de curcan 500g (eu am folosit pulpa) Oua 2 buc Bors 500 ml Leustean verde 3 fire. Ceapa, morcovul, ardeii, rosiile, telina si pastarnacul se baga la robot…

Spaghette cu piept de pui

Ingrediente: Spaghete 1/2 pachet Ceapa verde 3 fire Ardei 1 buc Piept de pui 1/2 buc Oregano Rosii 3 buc Smantana 1 lingura Parmezan 5 g Unt 10g Se pregatesc pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Ceapa verde se separa. Frunzele se toaca marunt. In robotul de bucatarie se pun rosiile, jumatate de ardei si…

Clafoutis cu fructe

Guest post: Emilia Ilioiu Ingrediente: 125 g fructe (ce vreti si ce aveti, taiate bucatele: mere, pere, gutui, fructe de padure-congelate sau nu- piersici) 1 ou 15 g unt topit un varf de cutit de boabe dintr-o pastaie de vanilie 60 ml lapte 35 g faina/ 2 linguri de gris Combinati ingredientele cu un tel…

Pizza pentru bebelusi

Guest post: Cosmina Milovici Ingrediente: făină aprox o cana drojdie jumătate de cub ulei măsline 2 linguri oregano sare opțional piept de pui 1/4 buc (fiert) ardei 1/4 buc ciuperci 50 g broccoli 3 buchetele ceapă 1/2 buc ou 1 buc mozzarela 50g Drojdia se pune la înmuiat în 100 ml de apa călduță. Dupa…

Briose cu banane

Ingrediente: 3 oua O cana de faina 2 banane bine coapte O ceasca de iaurt gras sau smantana 3 linguri de ulei sau unt topit Se bat bine ouale. Se adauga iaurtul, bananele zdrobite cu furculita, uleiul si apoi faina in ploaie. Ar trebui sa iasa un aluat grosut, ca cel de clatite americane. Aluatul…

Spaghete cu creveti

Ingrediente: Ceapa 1 buc Usturoi 3 catei Ardei rosu 1/2 buc Rosii 4 buc Spaghete 1/2 pachet Unt 10g Creveti congelati decorticati 500g Pastele se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj. Ceapa si usturoiul se inabusa in 2 linguri de apa si un cubulet de unt. Ardeiul si rosiile decojite se taie cubulete si se…

Mancare de praz cu masline

Ingrediente: Praz 2 buc Ardei 1 buc Rosii 2 buc Masline (eu folosesc desarate in prealabil) Ulei de masline 2 linguri Piept de curcan 200g Se taie carnea de curcan cubulete. Se taie legumele grosier. Maslinele se curata de samburi. Se aseaza toate intr-un vas yena, carnea dedesupt. Se stropesc cu ulei de masline. Se…

De ce nu este recomandat zaharul in alimentatia copilului mic

Zaharul este ceva obisnuit in alimentatia noastra zilnica. Automat devine ceva obisnuit si in alimentatia copiilor nostri si ni se pare ciudat cand unii parinti refuza sa dea produse cu zahar sau dulciuri copiilor lor. Sa nu uitam nici de povetele vecinilor, prietenilor si rudelor care ne spun sa nu-i lipsim pe cei mici de…