Oua umplute (guest post)

Reteta de Raluca Kovacs Ingrediente: Jumate de avocado, 2 oua fierte tare, 3 linguri de iaurt, un pic de zeama de lamaie. Ouale fierte se taie pe lung. Galbenusurile se scot si se mixeaza impreuna cu avocado, cateva lingurite de iaurt si un pic de zeama de lamaie. Am ornat cu ardei gras rosu. Se pot…

Drob vegetarian (baby friendly)

Ingrediente:  Ciuperci 500g Oua 6 buc Ceapa verde 3 legaturi Usturoi verde 2 legaturi Marar 2 legaturi Patrunjel 1 legatura Faina 1 cana Fulgi de drojdie inactiva 2 lingurite Se spala si se curata verdeata. Se toaca cat mai marunt ciupercile. (Eu am avut champignions, dar merge si cu pleurotus sau shitake). Se toaca si…

Tapioca cu mango, carob, nuca de cocos

Reteta de Jyanu Myky  Ingrediente: Tapioca 1 ceasca Lapte de vaca 3 cesti Fulgi de cocos 3 lingurite Pudra de roscove (carob) 1 lingurita Piure de mango 1 lingura Am pus la fiert tapioca  in 2 cesti de apa dupa care am pus lapte si fulgi de cocos am lasat sa mai fiarta putin am…

Budinca de cartof dulce (guest post)

Guest post Yulya Oprea Ingrediente: O felie de cartof dulce(pe care am fiert-o) 1 ou 2 linguri iaurt  In vasul pentru budinca am pus cartoful dulce fiert taiat cubulete. Am batut oul cu iaurtul si am turnat compozitia peste cartof. Am pus budinca la cuptor la 180 de grade pana s-a rumenit! Se poate oferi…

Hummus

Ingrediente: Naut 200g Pasta de susan 2 linguri Ulei de susan 5 linguri Lamaie 1 buc Usturoi 2 catei Boia de ardei dulce. Nautul se pune intr-o oala cu apa la hidratat timp de cel putin 12 ore. Apoi se arunca apa si se pune nautul la fiert cu o alta apa. Dupa ce a…

Briose omleta (guest post)

Reteta de Georgiana Catalina Istrate Ingrediente: Ou 1 buc Lapte 2 linguri Branza de vaci 1 lingura Ceapa verde 1 buc Ardei rosu 1/2 buc Morcov 1/2 buc Marar Am bătut un ou cu putin lapte, putina branzica de casa, ceapă verde, ardei rosu, morcov răzalit și mărar. Am turnat compozita in forme de briose…

Lapte cu cereale

Reteta de Oana Savastre Ingrediente: Lapte de vaca integral 300 ml Fulgi de ovaz 3 linguri Stafide 1 lingura Nuca pisata 1 lingurita Scortisoara Se pune la fiert o cana de lapte (300ml) si 3 lg de fulgi de ovaz. In aprox.20 min cand totul devine o budinca se opreste focul, se adauga stafide, nuci…

Briose cu spanac (guest post)

Reteta de Mihaela Donciu Sursa reteta: mamamag.ro Ingrediente : 2 oua 2 linguri de ulei de masline 2 linguri de branza de vaca (capra) 2 linguri faina de grau 3 linguri spanac fiert si maruntit 1 catel usturoi. Mod de preparare : se bat albusurile pana se fac spuma. Se pune faina de grau peste albusuri….

Piure de dovleac

Reteta de Oana Savastre Ingrediente: Dovleac placintar 200g Unt 10g Portocala 3 felii Scortisoara O felie de dovleac placintar (cam 200g) se taie bucati si se pune la abur cam 15 min. Se blenduieste impreuna cu un cubulet de unt. Se adauga zeama de la 3 felii de portocala si scortisoara. Se poate oferi bebelusilor…

Omleta cu ardei

Ingrediente: Ou 1buc Ardei rosu 1/2 buc Ceapa 1/4buc Cascaval 20 g (sau cas sau urda) Unt 10g Marar 1 lingurita Se taie ceapa si ardeiul marunt. Cascavalul se da pe razatoare. Untul se topeste (pe baie de abur sau la microunde). Se adauga mararul si oul si se amesteca energic. Se pune pe aragaz…