Marimea portiei unui copil mic 1-3 ani(infografic)

Daca pana la un an nevoile nutritive ale copilului sunt mari pentru a sustine ritmul incredibil de crestere, dupa un an acestea scad. In schimb asteptarile parintilor cresc, de unde si panica acestora ca „copilul nu mananca destul”.

Un copil mai mare trebuie sa manance mai mult decat un bebelus, nu? NU.

Un copil mai mare poate manca mai putin decat manca la 9 luni din trei motive: este mult mai preocupat sa exploreze si se poate deplasa singur mai bine, are nevoi nutritionale mai mici si trece prin faza „mofturoasa” a relatiei cu mancarea. (“Mofturile” culinare ale copilului mic (1-3 ani))

Chiar daca impulsul parintelui este „sa-l faca sa manance” pe copil, nu trebuie sa uitam ca un copil sanatos din punct de vedere clinic stie cat are nevoie sa manance. Parintele asigura suportul in procesul de hranire, nu il conduce sau forteaza.

Si nu trebuie sa uitam ca un copil mic nu va manca niciodata cat un adult din simplul motiv ca stomacul sau e mult mai mic.

Portia copilului mic trebuie adaptata. O portie mare il poate speria pe copil si il poate face sa respinga din start farfuria fara macar sa guste.

Compozitia meselor trebuie astfel structurata incat sa ofere nutrientii de care are nevoie, fara a-l coplesi cantitativ.

Asadar cat si ce trebuie sa contina minim portiile copilului mic?

British Nutrition Foundation a publicat un infografic special pentru alimentatia copilului mic pentru a face clar delimitarea intre necesarul nutritional al adultului si al toddlerului.

Documentul integral aici: BNF Toddler Eatwell Leaflet_OL

structura zilnica

Copilul mic are nevoie zilnic de urmatoarea structura a nutrientilor:

5 portii de carbohidrati buni

5 portii de legume si fructe

3 portii de lactate

2 portii de proteine (animale sau vegetale) / 3 portii de proteine vegetale daca e vegetarian

 

Dar ce inseamna „o portie”? Respirati adanc, s-ar putea sa nu va placa ce veti vedea. 🙂

Carbohidrati

Carbohidratii ar trebui sa constituie baza celor 3 mese si 2 gustari zilnice deoarece acestia ofera nutrientii necesari asigurarii energiei zilnice.

carbohidrati

Portii minime NORMALE de carbohidrati pentru un copil mic:

  • o jumatate de felie mica de paine
  • 2 cartofi wedges
  • 3 linguri fulgi de porumb (nu trisati si nu puneti cu varf! 🙂 )
  • 2 linguri paste gatite
  • 2 linguri de orez gatit
  • un sfert cartof mediu
  • 2 linguri cuscus gatit
  • o lingura piure de cartofi

Fructe si legume

Legumele si fructele ar trebui oferite la fiecare din cele 3 mese principale si 2 gustari pentru a insuma 5 portii zilnic.

fructe si legume

Portii minime NORMALE de legume si fructe pentru un copil mic:

  • un sfert de mar / banana / mango / portocala / piersica / para
  • o jumatate de clementina / pruna / caisa
  • 3 boabe de strugure / zmeure / afine / capsuni / caise uscate / curmale
  • 1 rosie cherry / ciuperca
  • o jumatate de lingura de broccoli / conopida / dovlecel / fasole verde / mazare / spanac / porumb / legume in general / carttof dulce (gatite)

Lactate

Lactatele ofera un aport semnificativ de nutrienti necesari in dezvoltarea copilului mic. Calciul asigura dezvoltarea corecta a sistemului osos si a dintilor, iar vitamina B ofera energie. Pe langa laptele consumat zilnic, acesta ar trebui sa manance si 3 porti de lactate zilnic.

lactate

Portia minima NORMALA de lactate pentru un copil mic:

  • 100 ml lapte de vaca
  • 1 lingura de sos de branza consumat cu legume sau paste
  • un „fonger food” de cascaval
  • o bila mica de mozzarella
  • 2 linguri de branza rasa
  • 125 ml iaurt
  • 120 ml fromaige frais

Proteine

Proteinele animale si vegetale isi au si ele locul lor in alimentatia copilului mic. Daca copilul urmeaza o dieta vegetariana, trebuie sa consume 3 portii de proteina vegetala zilnic.

proteine

Portie minima NORMALA de proteine in alimentatia copilului mic:

  • o jumatate felie de muschi de vita / pui / curcan / alta carne
  • 2 linguri de carne tocata gatita
  • o jumatate lingura de creveti
  • 2 linguri de omleta
  • un sfert de file mic de cod
  • un sfert de file mic de somon
  • o jumatate de lingura de ton / sardine / somon maruntit
  • o jumatate de ou fiert
  • unt de arahide pe o felie normala de paine
  • 2 linguri fasole boabe / nuci / naut / linte /

Asadar, daca la sfarsitul unei zile copilul din ograda a mancat:

  • o felie de paine, 2 linguri de orez, 2 linguri de paste si un sfert de cartof
  • o lingura de legume gatite, 2 buchetele de broccoli, un sfert de mar, un sfert de banana, o rosie cherry
  • o bucatica de branza, un iaurt mic si niste lapte in budinca cu orezul de mai sus
  • o bucatica mica de carne si doua linguri de fasole

a mancat suficient! Puneti toate astea in fata voastra pe masa ca sa vedeti cat inseamna. 😉

Copiii au fluctuatii de apetit. Daca intr-o zi nu mananca cat „ar trebui” vor recupera. Nu insistati si aveti incredere in ei.

Sursa informatiei si a fotografiilor: https://www.nutrition.org.uk/attachments/article/734/BNF%20Toddler%20Eatwell%20Leaflet_OL.pdf

Anunțuri

3 comentarii Adăugă-le pe ale tale

  1. Anamaria spune:

    M-a incarcat cu multa energie pozitiva articolul tau!

    Apreciază

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s