Tocana de vita cu legume

Reteta de Oana Savastre

FB_IMG_1489177066331
Ingrediente:
-1kg carne de vita (am gatit pt toata familia)
-o ceapa mare
-fenicul
-2 morcovi
-1 ardei gras
-conopida (cateva buchetele)
-broccoli (cateva buchetele)
-1/2 dovlecel
-usturoi (3 catei)
-marar (o legatura)
-patrunjel (o legatura)
-rosii cherry (6 bc)
-unt
-apa
-condimente diverse

Mod de preparare:
Se inabuseste in unt si apa ceapa si feniculul, apoi se adauga carnea taiata cubulete si apa cat sa cuprinda carnea. Se lasa la fiert o ora, apoi adaugam celelalte legume taiate cubulete sau buchetele (conopida+broccoli). Se mai lasa la fiert cam 30 min. La final adaugam marar, patrunjel proaspat si condimente diverse (eu am pus oregano, cimbru, boia de ardei dulce).
Se poate servi ca atare sau blenduit sau pasat cu furculita in functie de preferinte si varsta bebelusului incepand cu 6l.
Pofta buna!

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s