Ciorba de pui

Reteta de Oana Savastre

FB_IMG_1487876172842.jpg

Ingrediente:
-un pui intreg, transat;
-o ceapa mare;
-o telina mica;
-o radacina de patrunjel;
-o radacina de pastarnac;
-3 morcovi;
-2 ardei gras;
-3 rosii;
-o leg patrunjel verde;
-o leg leustean;
-fidea;
-bors acru de casa.

Mod de preparare:
Se pune la fiert un pui intreg transat (am avut de tara, se pot folosi si anumite bucati care va plac). Se curata si arunca spuma apoi se adauga ceapa taiata marunt, morcovul dat prin razatoarea mare si celelalte legume taiate cubulete. Cand sunt toate fierte, aprox 60 min, se adauga fidea, bors acru si se mai lasa un clocot. La final se adauga leustean si/sau patrunjel verde.

Se poate oferi bebelusilor dupa varsta de 6 luni.
Pofta buna!

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s