Reteta de Oana Savastre

Ingrediente:
-un pui intreg, transat;
-o ceapa mare;
-o telina mica;
-o radacina de patrunjel;
-o radacina de pastarnac;
-3 morcovi;
-2 ardei gras;
-3 rosii;
-o leg patrunjel verde;
-o leg leustean;
-fidea;
-bors acru de casa.

Mod de preparare:
Se pune la fiert un pui intreg transat (am avut de tara, se pot folosi si anumite bucati care va plac). Se curata si arunca spuma apoi se adauga ceapa taiata marunt, morcovul dat prin razatoarea mare si celelalte legume taiate cubulete. Cand sunt toate fierte, aprox 60 min, se adauga fidea, bors acru si se mai lasa un clocot. La final se adauga leustean si/sau patrunjel verde.

Se poate oferi bebelusilor dupa varsta de 6 luni.
Pofta buna!