Guest post: Georgiana Catalina Istrate

Ingrediente:

Orez 1 ceasca

Ceapa verde 1 legatura

Fenicul 1/2 buc

Morcov 1 buc

Sfecla 1/2buc

Patrunjel legatura 1 buc

Ardei verde 1 buc

Dovlecel 1 buc

Unt 1 lingurita

Ou 1 buc

Condimente: boia dulce, ghimbir, maghiran,cimbru, drojdie inactiva, marar

Am fiert orezul ( basmati , de la Panzani ) iar separat am înăbușit ceapa verde,fenicul ,morcov ,sfecla roșie ,radacina de pătrunjel, ardei verde ,dovlecel (toate tocate marunt ) si am adaugat boia dulce , nucșoară, ghimbir, maghiran și cimbru . După aceea ,am mai adăugat putina apa și am lăsat sa fiarbă, dupa care aceasta compoziție am pus-o într-un blender la care am mai adăugat și unt, formând sosul . Orezul fiert l-am amestecat cu sosul de legume ,am adăugat un ou batut și am lăsat sa fiarbă puțin,amestecând în continuu. După ce am pus orezul în farfurie , am presărat cu drojdie inactiva și mărar .

Poate fi oferit bebelusului dupa varsta de 6 luni.

Pofta buna!