Guest post: Alecxandra Taran
Ingrediente:
425g de faina(eu am pus jumate alba,jumate de secara),
120ml lapte caldut,
70ml apa,
40ml ulei,
1ou(in aluat albusul,galbenusul ramane ptr uns covrigii la sfarsit),
20g drojdie proaspata,
25g unt.
Se framanta toate ca la cozonac(drojdia se pune 5min in laptele caldut). Se lasa aluatul la crescut,dupa care se fac bile cam cat un ou si se formeaza covrigii. Se mai lasa 15min in tava sa creasca. Se ung cu galbenusul,se presara seminte de care doriti si se dau la cuptor 25de minute la treapta mare.
Se pot oferi bebelusului dupa varsta de 6 luni.
Pofta buna!
