Deseori se naste intrebarea „de cate ori pe saptamana pot da cutare aliment (leguma, fruct, carne…) bebelusului?”. Si deseori e greu de explicat ca raspunsul nu e o cifra. 🙂
Alimentatia bebelusului trebuie sa fie variata. O alimentatie variata inseamna ca bebelusul consuma zilnic alimente din 4 din cele 7 grupe mentionate in Ghid de preventie CNSMF, Romania – alimentatia copilului mic (0-2 ani).
Mai mult, daca luam in considerare si faptul ca nu exista o ordine de introducere a alimentelor bazata pe argumente medicale stiintifice, constatam ca putem jongla cu o multime de alimente cel putin „controversate” astfel incat sa nu exageram, dar totusi sa le oferim bebelusului.
(Dez)Ordinea introducerii alimentelor si a meselor
Asadar, haideti sa facem o lista cu alimentele cele mai cunoscute / consumate, impartite pe grupe, pentru a vedea cu cate putem jongla. Acestea pot fi proaspete sau congelate, important este sa nu fie oferite in semipreparate ci in preparate facute acasa.
Despre importanta grupelor de alimente si cat de des trebuie oferite ele, gasiti detalii aici: Grupele de alimente si importanta lor in alimentatia copilului mic (0-2 ani)
(Nota: Impartirea pe categorii nu este neaparat cea stiintifica, ci cea uzuala.)
Legume si leguminoase
- andive
- ardei
- asparagus
- bame
- broccoli
- cartof alb sau rosu
- cartof dulce
- castravete
- ceapa / ceapa verde
- ciuperci
- conopida
- dovleac placintar
- dovlecel
- fasole boabe
- fenicul
- gulie
- kale
- linte
- loboda
- masline
- mazare boabe
- morcov
- nap
- naut
- pastai de fasole galbena, verde, rosie
- pastai de mazare
- pastarnac
- patrunjel
- praz
- radicchio
- ridichi
- rosii
- salata
- sfecla rosie
- spanac
- stevie
- telina
- telina (tulpina)
- varza
- varza de Bruxelles
- vinete
Fructe
- afine
- ananas
- avocado
- caise
- capsuni
- clementine
- cirese
- kaki
- kiwi
- lamai
- lychee
- mandarine
- mango
- mere
- merisoare
- minole
- mure
- nectarine
- pepene galben
- pepene verde
- pere
- piersici
- pomelo
- portocale
- prune
- rodie
- struguri
- visine
- zmeura
Oleaginoase
- nuci
- seminte de in
- seminte de floarea soarelui
- caju
- nuci de Macadamia
- susan
Cereale si pseudocereale cu amidon
- grau
- secara
- ovaz
- orz
- porumb / malai
- orez
- sorg
- mei
- hrisca
- paste fainoase
- paste din orez
- paste din cartof
- paine (de preferat nu alba)
- gris de porumb
- gris de orez
Pseudocereale „exotice”
- quinoa
- tapioca
- amaranth
Produse lactate
- lapte de vaca / capra / oaie in diverse preparate (gris / paste / cereale / pseudocereale / orez cu lapte)
- branzeturi, de preferat fara sare adaugata
- iaurt
- kefir
- sana
Carne, peste, ficat / alte organe
- Carne de porc, vita / vitel, oaie / miel, capra / ied, pui, curca, rata, gasca, iepure, fazan, porumbel, prepelita…
- Peste: Pestele in alimentatia bebelusului
- Ficat, creier, rinichi, plamani
Oua: orice fel de oua (gaina, rata, strut, prepelita, gasca…)
Condimente
- usturoi
- patrunjel verde
- rozmarin
- oreganu
- busuioc
- cimbru
- marar
- chimen
- cuisoare
- anason stelat
- vanilie
- scortisoara
- nucsoara
