Guest post: Alecxandra Taran
Ingrediente:
Ou 1 buc
Kaki 1buc
Ricotta 2linguri
Paste fierte 100g
Am batut cat de cat spuma albusul,am amestecat galbenusul. In alt vas am zdrobit cu lingura un kaki f bine copt. Am adaugat cam doua linguri cu varf de ricotta(merge si branza de casa),am incorporat albusul cu galbenusul in amestecul de kaki cu branza si am amestecat cat de cat „de sus in jos” cat sa nu „strivesc” foarte tare spuma de albus. Am pus in forme de silicon. Un sfert din compozitia de mai sus,am amestecat o mana de paste fierte(stelute mici am avut eu) si am pus in forme si am dat la cuptor cam 20-25de minute sau pana se desprinde de pe forma de briosa. Cele fara paste au iesit cu o textuta usor suculenta,ff aromate si bune. Cele cu paste bune si ele,dar mai putin dulci.
Se pot oferi bebelusului dupa varsta de 6 luni.
Pofta buna!
