Ingrediente:

Pastrav eviscerat 1 buc

Mix de legume mexicane congelate 1 buc

Usturoi 2 catei

Busuioc

Ulei

Legumele se pun intr-o tava adanca (NU se decongeleaza. Se amesteca cu uleiul si busuiocul. Deasupra legumelor se aseaza pestele. Se condimenteaza si pestele. Tava se acopera si se da la cuptor 30 min la 180 grade. Apoi se ia capacul si se mai lasa 15 min sa se rumeneasca pestele.

Se poate servi cu bucatele de lamaie.

Se poate oferi bebelusilor dupa varsta de 6 luni.

Pofta buna!