Musaca de cartofi

20170111_223619

Ingrediente:

Cartofi 1kg

Morcov 2 buc

Telina 1/4 buc

Carne de curcan (eu am folosit pulpe) 500g

Usturoi 3 catei

Sos de rosii 2 linguri

Oua 2 buc

Smantana 4 linguri

Cascaval 100 g

Se taie cartofii felii groase de circa 1 cm. Carnea si legumele se baga la robot si se maruntesc. Se aseaza in tava unsa cu unt 1 strat de cartofi, deasupra se pune amestecul de carne si legume, apoi se acopera cu inca un strat de cartofi. Separat se bat ouale cu smantana si sosul de rosii si se toarna in tava. Se da la cuptor 1 ora la foc mediu (tava acoperita). Dupa o ora sa da capacul la o parte, se rade cascavalul si se mai lasa 10 min pana se rumeneste.

Se poate oferi copiilor cu varsta mai mare de un an din cauza sarii continute de cascaval.

Se poate oferi bebelusilor cu varsta mai mare de 6 luni daca inlocuim cascavalul cu cas sau urda.

Pofta buna!

Anunțuri

Un comentariu Adăugă-le pe ale tale

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s