Ingrediente:

Carne de pui – 500 g

Morcov 2 buc

Pastarnac 1 buc

Telina 1/4 buc

Ardei 1/2 buc

Ceapa 1 buc

Ou 1 buc (ou intreg, daca vreti sa faceti doar cu galbenus puneti 2 buc)

Gris de grau 4-5 linguri

Carnea de pui se taie cubulete si se pune la fiert cu multa apa. (Cam cata supa  vreti, atata apa) Legumele se curata si se taie cubulete. Cand apa incepe sa fiarba se ia spuma de la carne si se adauga legumele. Se lasa la fiert 30 min. Apoi se pregatesc galustele. Oul se bate impreuna cu uleiul. Se adauga grisul in ploaie, cate o lingura pe rand amestecand pana ajungem la consistenta dorita. Se da focul la mic, cu o lingurita se formeaza galustele si se adauga in apa. Mai lasam 15 min la fiert. Putem adauga patrunjel verde inainte de servire.

Se poate oferi bebelusului de la 6 luni, dupa ce in prealabil au fost introduse toate ingredientele.

Celor hraniti cu piureuri se pot pasa ingredientele solide, adaugand supa pana ajungeti la consistenta dorita.

Pofta buna.