Ingrediente:
Faina (de care vreti si poftiti, cea din poza e facuta cu faina integrala) – 2 cani
Drojdie – 1 plic (5 grame)
Apa calduta – 1 cana jumate
Ulei – 2 linguri
Se amesteca toate ingredientele intr-un bol si se lasa la crescut 2 ore. Aluatul rezultat trebuie sa fie moale si lipicios. Se incinge bine cuptorul. In cuptor se lasa la incalzit un vas cu capac. Se puderaza masa cu faina (bine de tot), se rastoarna aluatul, se puderaza mainile cu faina si incercam sa ii dam o forma cat de cat rotunda. punem aluatul in vasul incins, punem capacul si dam la cuptor la foc mediu jumatate de ora. dupa jumatate de ora luam capacul si lasam sa se rumeneasca frumos painea pe deasupra.
Se poate oferi cu moderatie, bebelusilor care au depasit varsta de 6 luni.
Pofta mare!
Diversificare echilibrata 
NU REUSESC SA O FAC! IMI IESE FOARTE MOALE ALUATUL NU POT SA LUCREZ CU EL 😦 ASA AR TREBUI OARE? EU AM MAI ADAUGAT FAINA SI REZULTATUL A FOST COMPROMIS ORICUM.
ApreciazăApreciază
Da. Aluatul e moale si lipicios. Poti sa te dai cu ulei sau cu faina pe maini inainte de a-l modela. Oricum, nu necesita multa modelare. Cateodata eu il pun direct din castronul unde a stat la crescut, in tava, cu o lingura. Nu am vazut sa sufere modificari.
ApreciazăApreciază
Daca punem drojdie proaspata, cata trebuie pusa?
ApreciazăApreciază
N-am incercat cu drojdie proaspata deoarece are nevoie de zahar sa se inmoaie. Cred ca merge un cub mic.
ApreciazăApreciază
Nu stiu ce nu e in regula, dar mi-a iesit o… nici nu stiu cum sa numesc. Esec total.
Am urmat pasii, aluatul era prea lichid ca sa fie modelat atat cu mainile pudrate cu faina cat si unse cu ulei… L-am turnat in tava si, dupa cum era de asteptat, a iesit ceva turtit, crud, mirositor a drojdie, nici pe-aproape paine si imposibil de consumat.
ApreciazăApreciază