Ingrediente:

Husti – 1 cana

Tarate de grau – 2 cani

Frunze de visin  – 2 buc

Leustean verde – 1 crenguta

Apa – 5 l

Intr-un borcan de 5 l se pun hustile, deasupra lor se toarna tarata, apoi se aseaza leusteanul si frunzele de visin. Apa se incalzeste cat mai mult, fara sa fiarba. Se toarna apa fierbinte peste amestecul din borcan. Amestecati de cateva ori, apoi lasati borcanul acoperit la loc calduros 24-48 de ore. Gustati din cand in cand si, dupa ce vi se pare suficient de acru, strecurati lichidul intr-o sticla. Se poate pastra la frigider. Din amestecul de tarate ramas, opriti o cana pt viitorul bors. Acestea sunt hustile. puneti intr-un borcan inchis bine si pastrati la frigider.

Leusteanul si frunzele de visin se pun pt aroma, borsul iese acru si in lipsa lor.

Borsul poate fi oferit bebelusilor dupa varsta de 6 luni.

Sursa foto: csid.ro