Ingrediente:
Husti – 1 cana
Tarate de grau – 2 cani
Frunze de visin – 2 buc
Leustean verde – 1 crenguta
Apa – 5 l
Intr-un borcan de 5 l se pun hustile, deasupra lor se toarna tarata, apoi se aseaza leusteanul si frunzele de visin. Apa se incalzeste cat mai mult, fara sa fiarba. Se toarna apa fierbinte peste amestecul din borcan. Amestecati de cateva ori, apoi lasati borcanul acoperit la loc calduros 24-48 de ore. Gustati din cand in cand si, dupa ce vi se pare suficient de acru, strecurati lichidul intr-o sticla. Se poate pastra la frigider. Din amestecul de tarate ramas, opriti o cana pt viitorul bors. Acestea sunt hustile. puneti intr-un borcan inchis bine si pastrati la frigider.
Leusteanul si frunzele de visin se pun pt aroma, borsul iese acru si in lipsa lor.
Borsul poate fi oferit bebelusilor dupa varsta de 6 luni.
Sursa foto: csid.ro
Cu ce se pot înlocui frunzele de vișin iarna?
ApreciazăApreciază
Cu nimic. Poti pune leustean daca vrei. Oricum ele se pun doar pt aroma 🙂
ApreciazăApreciază