Guest post: Dumitru Ainara
Ingrediente:
2oua
Nuca macinata
1-2 faina
2-3ling ulei
Albusurile se bat spuma, nuca se amesteca cu galbenusul si cu uleiul. Se adauga peste albus + faina si se amesteca cu o spatula de jos in sus.
Aluatul astfel obtinut se toarna in forma de silicon si se da la cuptor la foc mediu. Incercam cu scobitoarea pt a vedea cand este copt.
Poate fi oferita bebelusului incepand cu varsta de 6 luni.
Pentru copiii mai mari, dupa varsta de 1 an putem sa ungem prajitura cu miere, sau putem adauga sirop de orez/artar in compozitie.
Pofta buna!