Ingrediente:

Ficat de pui 200 g

Ceapa 1buc

Marar 3 fire

Usturoi 1 catel

Unt 50g

Smantana (sau iaurt gras) 2 linguri

Ficatul se spala, se usuca cu servetelul si se adauga in tigaia in care in prealabil am topit untul. Ceapa se taie si se adauga peste el, la fel si catelul de usturoi. Se pune capac si se lasa la foc mic pana e gata ficatul. Se pun toate ingredientele din tigaie in blender, se adauga smantana si mararul tocat grosier si se mixeaza pana capata consistenta de pateu. Noi am servit pe paine de cartof.

Acest preparat poate fi oferit copilului incepand cu varsta de 6 luni.

Pofta buna!