Ingrediente:
Biscuiti 100 g (orice biscuiti aveti la indemana)
Unt 100 g
Zmeura 250 g
Iaurt integral 250 g
Miere 2 lingurite
Gelatina 1 plic
In robotul de bucatarie adaugam biscuitii si untul si mixam pana obtinem un aluat tarisor. Aluatul se aseaza pe fundul unui vas rotund (forma de tort, vas de yena, ce aveti la indemana- recomand o torna de tort cu fund detasabil). Inr-un vas mai adanc adaugam zmeura, iaurtul si gelatina preparata conform instructiunilor de pe ambalaj. Le blenduim folosind blenderul de mana. Amestecul astfel rezultat il strecuram astfel incat sa eliminam semintele de la zmeura. Apoi il turnam peste blatul de biscuiti. Presaram din loc in loc zmeura intreaga. Apoi dam la frigider minim 2 ore.
Se poate servi copiilor de peste un an, mierea fiind recomandata dupa aceasta varsta. Daca vreti sa serviti la varste mai mici inlocuiti mierea cu sirop de orez.
Pofta buna!